काठमाडौं– विश्व प्रसिद्ध फास्टफुड चेन म्याकडोनाल्ड्सको अमेरिकास्थित बिक्री अपेक्षाभन्दा बढी घटेको छ । आर्थिक दबाबमा रहेका उपभोक्ताले बाहिर खाना खान कम गरेपछि कम्पनीको बिक्रीमा गिरावट आएको हो । कम आय भएका ग्राहकलाई पुनः आकर्षित गर्न सस्तो मूल्यका खाना तथा विभिन्न छुटका योजना ल्याए पनि कम्पनीले अपेक्षित सफलता पाउन सकेन ।
यद्यपि सञ्चालन खर्च तथा अन्य खर्च करिब ४ प्रतिशतले घटाएका कारण कम्पनीले त्रैमासिक नाफामा विश्लेषकहरूको अनुमानलाई उछिनेको छ । यससँगै बजार खुल्नुअघि म्याकडोनाल्ड्सको सेयर मूल्य २.४ प्रतिशतले बढेको थियो ।
पछिल्ला दुई वर्षमा म्याकडोनाल्ड्सले ग्राहक आकर्षित गर्न ३ डलरभन्दा कम मूल्यका खानाका विकल्प र ४ डलरको ब्रेकफास्ट मील जस्ता विभिन्न योजना ल्याएको छ । जीवनयापनको खर्च बढ्दै जाँदा उपभोक्ताहरू प्रतिस्पर्धी कम्पनीका सस्ता खाना, सुविधा पसलका खाद्य सामग्री र घरमै पकाइएको खानातर्फ आकर्षित हुन थालेका छन् ।
लन्डन स्टक एक्सचेन्ज ग्रुप (एलएसईजी) ले संकलन गरेको तथ्यांकअनुसार सेप्टेम्बर ३० मा समाप्त भएको त्रैमासिक अवधिमा म्याकडोनाल्ड्सको सबैभन्दा ठूलो बजार अमेरिकामा समान प्रकृतिका रेस्टुरेन्टको बिक्री ०.२ प्रतिशतले घटेको छ । विश्लेषकहरूले ०.१ प्रतिशतको गिरावट अनुमान गरेका थिए । लगातार ५ त्रैमासिकसम्म वृद्धि हासिल गरेको कम्पनीको बिक्री पहिलो पटक घटेको हो ।
तेस्रो त्रैमासिकमा पनि ग्राहकको चहलपहल कम रह्यो । तथ्यांक विश्लेषण गर्ने संस्था प्लेसर डट एआईका अनुसार अघिल्लो वर्षको सोही अवधिको तुलनामा जुलाईदेखि सेप्टेम्बरसम्म म्याकडोनाल्ड्सका रेस्टुरेन्टमा ग्राहकको आगमन ४.६ प्रतिशतले घटेको छ ।
अक्टोबरमा पनि ग्राहकको संख्या अघिल्लो वर्षको तुलनामा कम नै रह्यो । कम्पनीले लोकप्रिय ‘मोनोपोली’ प्रवर्द्धनात्मक कार्यक्रम र हेलोविन लक्षित ‘बु बकेट्स’ पुनः ल्याए पनि ग्राहक आगमनमा अपेक्षित सुधार देखिएन ।
कम्पनीका प्रमुख कार्यकारी अधिकृत क्रिस केम्पचिन्स्कीले बुधबार जारी गरेको वक्तव्यमा मूल्यसम्बन्धी योजनामा सुधारात्मक कदम चालेपछि त्रैमासिक अवधिको पछिल्लो चरणमा देखिएको सुधारले आफूहरूलाई उत्साहित बनाएको बताएका छन् ।
कम्पनीका प्रमुख वित्तीय अधिकारी इयान बोर्डरले गत सेप्टेम्बर २३ मा लगानीकर्तासँगको कार्यक्रममा अमेरिकी बजारको बिक्री उक्त त्रैमासिकमा नकारात्मक रहने सम्भावना रहेको बताएका थिए । तर सेप्टेम्बर महिनामा भने बिक्री सकारात्मक हुने उनको अनुमान थियो ।
प्रतिस्पर्धी कम्पनीको बिक्रीमा सुधार
म्याकडोनाल्ड्सका प्रतिस्पर्धी कम्पनीहरूले भने छुट तथा प्रवर्द्धनात्मक योजनाका कारण राम्रो नतिजा देखाएका छन् ।
बर्गर किङको मूल कम्पनी रेस्टुरेन्ट ब्रान्ड्स इन्टरनेशनलले गत साता बिक्रीसम्बन्धी अनुमानलाई उछिनेको थियो । ग्राहकलाई आकर्षित गर्न ल्याइएका छुट तथा विभिन्न अफरले बिक्री बढाउन सहयोग गरेको कम्पनीले जनाएको छ ।
त्यस्तै यम ब्रान्ड्सले मंगलबार आफ्नो टेक्स-मेक्स फास्टफुड चेन टाको बेलको बिक्री पुनः वृद्धिको अवस्थामा फर्किएको जानकारी दिएको छ । खाद्य सुरक्षासम्बन्धी समस्याका कारण केही समय प्रभावित भएको टाको बेलको बिक्रीमा सुधार आएको हो ।
म्याकडोनाल्ड्सको विश्वव्यापी समान प्रकृतिका रेस्टुरेन्टको बिक्री भने १.५ प्रतिशतले बढेको छ । यो वृद्धि विश्लेषकहरूको अनुमानअनुरूप हो ।
कम्पनीको समायोजित प्रतिसेयर आम्दानी पनि बढेको छ । अघिल्लो वर्षको सोही अवधिमा ३.२२ डलर रहेको प्रतिसेयर आम्दानी यस वर्ष बढेर ३.५७ डलर पुगेको छ । विश्लेषकहरूले ३.३८ डलर रहने अनुमान गरेका थिए ।
बिक्री सुधार्न ‘नेक्स्ट’ रणनीति
म्याकडोनाल्ड्सले बिक्री र सञ्चालन प्रणालीमा सुधार ल्याउने उद्देश्यले गत जुन महिनामा ‘नेक्स्ट’ नामक नयाँ रणनीति सार्वजनिक गरेको थियो ।
यस रणनीतिअन्तर्गत रेस्टुरेन्ट सञ्चालन प्रक्रियालाई सरल बनाउने, रेस्टुरेन्टको संरचना तथा डिजाइन आधुनिक बनाउने र कर्मचारीको सीप विकास तथा तालिममा लगानी गर्ने योजना समावेश छन् ।
कम्पनीले यी उपायमार्फत रेस्टुरेन्टस्तरको सञ्चालन दक्षता २५० आधार अंकले सुधार गर्ने लक्ष्य राखेको छ । यसबाट अमेरिकामा सञ्चालित औसत म्याकडोनाल्ड्स रेस्टुरेन्टले वार्षिक रूपमा करिब एक लाख डलर अतिरिक्त नगद प्रवाह सिर्जना गर्न सक्ने कम्पनीको अपेक्षा छ ।
–रोयटर्स




















